- Steakmesser - deutscher Klingenstahl 1.4116, X 50 Cr MoV 15
- Härte ca. 54 - 58 HRC
- Scharfer Schliff mit einem Winkel von ca. 12 - 15°
- Griff aus Hartholz in brauner Holzmaserung mit 3 Nieten
- GRÄWE-Logo und Stahlbezeichnung auf Klinge links
| Pflegehinweise | Handspülung |
| Material | Spezialstahl, Hartholz |
| Farbe | Braun, Silber |
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